Ahrweiler Rosenthal

Spätburgunder , trocken

Drei Wochen gezügelte Gärung mit anschließendem

Biologischen Säureabbau auf der Maische und eine

Lagerung in 225 l Barriquefässern bescheren diesem

Wein seine Fülle; und opulente Frucht nach

Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren.

Die gut eingebundenen saftigen Tannine

erinnern uns an dunkle Schokolade und Tabak.

Der Wein empfiehlt sich zu einem deftigem

Winzerteller mit geräuchertem

Schinken, Salami und Speck